16.05.2023
ore 17:00
Splash! Caffè, radiografie e carta uovo di Pasqua: dove si buttano?
Ci sono materiali e prodotti davanti ai quali la raccolta differenziata a volte sembra una lotteria. Ecco la rubrica per non sbagliare bidone
29.03.2023
ore 15:00
Caffè, fai bene o male?
Lo studio pubblicato sul New England Journal of Medicine smentisce l’incidenza della caffeina sulle contrazioni atriali del cuore, nonostante l’impatto negativo su sonno e battiti prematuri ventricolari
26.02.2023
ore 15:00
Starbucks, arriva in Italia il caffè con l’olio extravergine
Si chiama Oleato e unisce la varietà arabica con un’emulsione della miscela di olive mediterranee del marchio siciliano Partanna. Entro il 2023 verrà esportato anche all’estero
05.01.2023
ore 12:45
Per fare un fiore ci vuole un… chicco di caffè
La sua pellicola - la silverskin, che cade in fase di tostatura - può essere riutilizzata nel settore agricolo per creare fertilizzanti. Così da riacquistare valore all’insegna dell’economia circolare
02.06.2022
ore 13:00
Il caffè non è più quello di una volta dopo il Covid?
Un team dell’università di Reading ha scoperto che la parosmia, la perdita o l’alterazione dell’olfatto, è dovuta a una particolare molecola presente in diversi alimenti
18.05.2022
ore 09:00
Benvenutə al Woolf Social Club
A Seoul c’è un locale dedicato a Virgina Woolf, dove ci si incontra per leggere e discutere di femminismo. Un’idea della fondatrice del primo partito delle donne del Paese
28.01.2022
ore 19:00
E se nel 2050 non avessimo più caffè?
Secondo uno studio dell’università di Zurigo, entro 30 anni le coltivazioni dei chicchi più amati al mondo (e di anacardi e avocado) dovranno spostarsi più a Nord. A rischio i terreni di Brasile, Vietnam, Indonesia e Colombia
23.02.2024
ore 16:00
Guuud Niuuuz: la California vieterà il fracking (e altre cose belle)
Ogni settimana, 4 buone notizie green dal mondo che forse non conoscevi: per essere più “eco” e meno “ego”
24.09.2023
ore 11:00
Quando il lavoro si fa sporco
Dalle tintorie di Kolkata alle foreste in Paraguay; dalle coltivazioni di caffè colombiane alla Silicon Valley cinese: Jan Stremmel ci porta in giro per il mondo con 10 storie incentrate sullo sfruttamento: umano e ambientale
23.01.2022
ore 17:00
Le 5 cose che ci mancano della vita in ufficio
In 48 mesi, lo smart working ha distrutto riti e ritmi che pensavamo di detestare. Dalla pausa caffè al look aziendale, soppiantato dal tutone
