28.03.2022
ore 07:00
Soia: non compare in etichetta ma c’è. E deforesta il Pianeta
Solo il 7% finisce nei nostri piatti in una forma riconoscibile. Il resto arriva in tavola in maniera indiretta, attraverso latte e carne di animali nutriti con questa leguminacea asiatica che viene coltivata in maniera intensiva (e spesso illegale) nelle foreste più grandi del mondo. Ora una legge Ue vuole costringere i produttori a certificarne l’origine sostenibile
17.03.2022
ore 07:30
17 marzo 2022. Buongiorno in 3 scatti. Valencia, Napoli, Guyang
In Spagna gli echi del Carnevale con la celebrazione de Las Fellas. In Italia il volto di Dostoevskij campeggia sul muro di una scuola. In Cina sono nati due cuccioli di scimmia foglia argentata
07.03.2022
ore 07:47
7 marzo 2022. Buongiorno in 3 scatti. Crebreros, Los Angeles, Bangalore
Eleganti scheletri si aggirano per il Carnevale spagnolo nella provincia di Avila. In California il gigante dello streaming reagisce all’invasione della Russia. In India è già tempo di manifestazioni per la Festa della donna
02.03.2022
ore 08:00
Nessuno vuole andare in guerra
A parte chi non ci deve andare e se tutto va bene non sarà mai costretto ad andarci. Fra machisti scemi e intellettuali che cantano le lodi dei morti in guerra, la retorica sulla morte per la Patria serve solo a usare i poveri come carne da cannone
28.02.2022
ore 07:40
28 febbraio 2022. Buongiorno in 3 scatti. Santa Monica, Roma, New Orleans
The show must go on in America, con i premi che sanno già di Oscar e con i festeggiamenti del Carnevale. Nella Capitale si manifesta, invece, contro la guerra
21.02.2022
ore 07:30
21 febbraio 2022. Buongiorno in 3 scatti. Kyiv, Pechino e Venezia
È calma apparente nella capitale ucraina in attesa di possibili offensive. La Cina chiude i Giochi invernali passando il testimone all’Italia, dove sono iniziati i festeggiamenti per il Carnevale
10.01.2022
ore 17:00
La peste suina africana è in Italia: perché dovrebbe preoccuparci
Il virus segnalato in alcuni cinghiali in Piemonte e Liguria: massima allerta sul pericolo diffusione. A rischio il settore della carne, si teme per l’export
27.02.2024
ore 15:00
Splash! Stelle filanti, coriandoli, costumi: dove si buttano?
Ci sono materiali e prodotti davanti ai quali la raccolta differenziata a volte sembra una lotteria. Ecco la rubrica per non sbagliare bidone
29.01.2024
ore 16:00
Alimenti sostenibili: Lorenzo Biagiarelli, «In Italia sono tutti molto spaventati»
La Svolta ha intervistato lo chef per parlare di dieta vegana, allevamenti e impatto ambientale: «Servirebbe la voce di tutte quelle persone che potrebbero avere una piccola influenza»
19.01.2024
ore 15:00
Guuud Niuuuz: aumentano le micro-foreste (e altre cose belle)
Ogni settimana, 4 buone notizie green dal mondo che forse non conoscevi: per essere più “eco” e meno “ego”