Categoria: Ambiente
Peste suina: cinghiali a rischio abbattimento per salvare i prosciutti
La peste suina africana(Psa)affliggel’Italiada due anni e ora si fa sentire, per esempio, nell’ambito della produzione delprosciutto di Parma. Controi cinghialic’è chi invoca l’esercito e chi l’abbattimento di migliaia di esemplari, come valuta di fare ilFriuli Venezia Giulia, in pensiero peril famoso salume diSan Daniele. Che cos’è la peste suina africana Si tratta diuna […]