Categoria: Ambiente
Miele italiano: perché il settore è in forte crisi?
Quasi 75.000 apicoltori professionisti e 1,6 milioni di alveari in tutta Italia, per una produzione di circa23.000 tonnellate l’anno e 30 tipi diversi di prodotto. Sono i numeri delmiele italiano, un prodotto di eccellenza che tuttavia staaffrontando una crisi profonda. I motivi sono due:cambiamento climatico e concorrenza sleale. Qualche giorno fa,Aspromiele Piemonteha scritto alla […]