Categoria: Ambiente
Legambiente: i fitofarmaci calano di quasi il 5% negli alimenti, ma preoccupa il “multiresiduo”
Cosa sono i fitofarmaci? Ifitofarmaci, noti anche comepesticidi,agrofarmacioprodotti fitosanitari, sonosostanze chimiche appartenenti a una categoria di composti inorganici,organici naturalie di sintesiutilizzati comunemente in agricoltura percurare o prevenire infezioni sui vegetalicausate da organismi nocivi. Esistono diversi tipi di fitofarmaci. Normalmente vengono categorizzati in base all’organismo bersaglio(target,direbbero gli addetti ai lavori) e al loromodo di azione. […]