Autore: Redazione
Perché l’olio d’oliva è sempre più costoso
Da sempre al centro della dieta mediterranea,l’olio d’oliva è un prodotto fondamentale sia a tavola, sia per l’economia. Ciononostante,il suo consumo si sta contraendo a seguito di un rapido aumento di prezzodovuto ai devastanti effetti dell’inflazionee deicambiamenti climatici. Innanzitutto, c’è da sottolineare come il processo che ha portato all’aumento del prezzo abbia origine da […]
