Autore: Redazione

  Riutilizzare ilciboavanzato e farne nuovi piatti è uno dei modi migliori per salvaguardare l’ecosistema ed evitare inutilisprechi, soprattutto nel periodo natalizio, quando l’abbondanza culinaria è quasi la regola. Oggi si pensa alriciclo del ciboprima di tutto in otticagreenma questa pratica affonda le radici in periodi in cui il tema non era affatto nel dibattito […]