15.04.2022
ore 15:00
Al ristorante lo stress è servito
Uno studio condotto da Ambasciatori del Gusto e l’Ordine degli Psicologi del Lazio fotografa una situazione di criticità tra gli addetti alle cucine e alle sale italiane. Cuochi, camerieri, ristoratori sono vittime di turni e pressioni troppo pesanti. Al limite del burnout
03.04.2022
ore 13:00
La guerra cambia anche i nostri sogni
Le grandi tensioni mondiali, dall’11 settembre all’Ucraina, “entrano” nell’inconscio sotto forma di incubi ricorrenti. Lo confermano studi su rifugiati e reduci di guerra. E lo viviamo ogni notte anche noi, a causa del doomscrolling e della infodemia
